第44章 荒岛后遗症[1/2页]
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第二天,汪雯芙果不其然错过了发明评比大会的终审。前一日,她就有不太好的预感。当天傍晚晚,侍者放下茶水、吃食离开后,她趴在软榻上根本就没有再爬起来。戌初(晚上七点)醒来时,嘴角的唾液都浸润了一片枕巾——平时她都是躺着,换改了姿势,确实呼吸不畅,口水便失去了阀门。
擦了擦嘴角,汪雯芙从榻上翻坐起来,天色已暗,她慢慢却彻底地拉抻了几下酸软的关节,肩膀脖子发出几声脆响。
用了凉水洗漱完,身体才找回灵活的知觉来,骨头与肌肉之间的怠倦感消失了大半,精力上也没有那样无法忍耐的疲惫。
可是肚子好饿啊,不过睡了一个时,空腹感怎么这样强烈呢?
是的,墙边的水轮时漏所显示出的时间,让她以为自己只不过睡了1个时。
她摇铃要了热水和食物,却被告知厨房已经歇火,而大桶的热水会在亥中(晚上10点)统一送来。好歹之下,肩披毛巾的侍者给弄来了些厨余材料,一把干米粉和一碗湿漉漉的紫菜,两只生鸡蛋。同时表示冬日的碳烤炉可以使用,如果需要可提供银霜碳、柑荔煤之类的燃物,烤架之类的防火板。
经历过这样一场海上逃生之后,汪雯芙觉得久违的来一次烧烤,是非常不错的选择。询问之后,她选择了柑荔煤这样的底物。侍者很拿来东西,生起了火来。对她再三强调,室内烧烤一定要开窗户,结束之后一定要确定没有火星这样的事宜后,才离开椿屋。
烤鸡蛋是一项久违的选择,尤其是带一点流汤性质的,那样的蛋黄吃起来又甜又满足。防火板带了大格,一只鸡蛋竖着放置能被卡主四分之一。火炉是分层的,最浅层不过一指深,双掌大的圆炉只铺了薄薄一层煤粒,随着火苗,带出一股柑橘的香味来。
防火板被清洗干净架在了炉子上,汪雯芙耐心的等待温度的升高,顺便带上了防烟口罩。鸡蛋被擦干净了,两只放在对称的边角上,然后是紫菜。
海产品无论荤素,她都觉得是腥的,和荤素无关,那是大海独有的味道。所以这样简陋的条件下,她并不打算做成紫菜蛋花汤之类腥上加腥的东西。
她把紫菜拎出来单独涮了涮,倒是没什么泥沙。挤出水份,压扁成均匀的一片,便被安排在烤架上了。失去大量水份而变干的紫菜该换个名字了,海苔。
是的,她打算紫菜做成烤海苔。
从实验室拿来了芝麻油与自配调味料组瓶,还顺便拿出了腌制好的里脊肉片、平菇、生菜片、油豆泡、年糕块等。
但现在的主角是海苔,它最耗费时间。海苔片被刷上了芝麻油,火苗舔的它滋滋作响,渐渐从紫色退化成深绿色,又在油脂的催化下,鼓起了密密的泡。再刷上两次油,海苔几乎完全失去了水分,变成了薄薄的一片,烤出的泡让表面失去了光泽,却更香了,海鲜的腥味被高温灭杀掉了。撒上了椒盐之后,她还嫌不够,捻上一点辣椒面撒下去,堕入煤粒的粉沫将这股呛辣味烘托致顶峰。
这种特制的椒盐粉料,里头混杂了汪记老豆子的醇香。豆类蛋白质经过时间的发酵,没有酱油时,它就是完美的替代品。被烈火烘烤出的味道更加香浓,一点豆子的腥味也无,更不用作为前哨的辣味。
这股让人欲罢不能的香味带着空气被加热后的温度,渐渐扭曲了视线,汪雯芙这才记起来要去开窗的事宜。开窗时,她才注意到,屋里的烟火有多浓。乘风而下的香味,几乎没把二楼的贵客熏上天。椿屋楼下是夏字开头的高配版亲民体验间,里头的两位老板都有些喝高了。其中一位正是贩卖香料的徐老爹。
二人一年未曾见面,徐老爹趁着这回跟儿子旧地重游的机会,与本地的老友重聚,又没有下酒菜,很就有了醉意。即使这样,在老友埋汰他不该选取凤翔定居一事上,他也极力反对着——
“……你是没尝试过那种舒心日子。宅子又不要几个钱,还不像这边这么湿。那汪娘子的厨技简单又适用,可选又多,我要不是,要不是……就自己干了!”
二人边聊边喝,地上散了十几只白瓷圆口瓶,而老友喝的脸更红,还记得去开窗散散味道……楼上,汪雯芙烤肉的香辣劲随着冷风,一下子灌了进来。
老友甩了甩脑袋,打了两个喷嚏,后边徐老爹还在嘲笑他不该开窗,仔细着了风受寒。清醒许多的老友扭过头,“老陆,来!”
收拢好表情的徐老爹这才走过来,闻着这熟悉的香料味,表情越发古怪起来。老友慢慢吸溜着香气,问到“你的那菜能有这个香?”
徐老爹把头伸出窗外,仔细嗅着,最后确定了香味的来源。与老友卖了个关子,并未回答,摇铃叫来了侍者。侍者被问及楼上住的是否是个妙龄姑娘时,有些尴尬,面前二位都是有背景的常客,他不过是个喽啰,却不能违背三塔驿的规矩,将客人的信息泄露出去。两位客人一身酒气的样子,多一事不如少一事,便打定主意不。
侍者面色几经变换,徐老爹看的明白知道自己没有猜错。这时酒也醒的差不多,便让侍者离开,拉上老友,“猜你也饿了,一会儿不定会有口福!”
吹了凉风,老友也清醒过来,不再叫朋友改姓前的称呼又有了别的担忧,阻挡住想要拉自己上楼的好友,“老徐,老徐,你等等。咱们这种只能订二楼的客房,上面至少‘椿字打头的客房,里面的大人物我们怎么得罪得起?更别提向别人讨要食物?也许是大人物家里自带食材,让下人做一点吃食而已呢?为了这么一口吃食得罪人,我虽自称龙城老饕,也做不出来!”
徐老爹倒是停住了,解释道“老房,你是本地人,但是三塔驿这里头的门道,却是我比你熟,嘿嘿。咱们这上头正对着的‘椿字末号房与其他的不一样,只要多掏钱,哪怕你我也是可以住进去的。你就放心吧,这味道里有我熟悉的东西。我的鼻子
第44章 荒岛后遗症[1/2页]
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