第53章 咸卤汤5[2/2页]

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    订单，每日带着廖翊勇制作熟鱼虾丸，包括剥壳去刺，而腌制调味是她的事。

    这里有一种名为‘柳条的游鱼，仿若柳叶，细长肚圆，常年在浅滩一群一群像沙丁鱼一样聚集，非常多撒就能捞许多，但弄熟后有股特别的腥味。它的肉最是鲜嫩，

    刺也是一等一的多，汪雯芙觉得像鲥鱼的一种。邹氏要求她利用寸劲，将鱼内每一根鱼刺弹出，除了每日1个时辰的‘军训内容外，她每日做的最多的就是这一项了。

    汪雯芙一天只要摔打一百丸子，每只乒乓球大，鱼蓉的制作要用寸劲弹出刺。指甲不沾油脂、每条鱼肉中纤维皆断才算合格。

    给百十斤的鱼去骨主要是廖翊勇在做，她做的也就是与詹刺史家人的分量。每天收上5两银子的加工费——肉内其实只加入了一瓶粉制调味料的量，连力气也没花，就稳

    赚的买卖让她越发专注那100丸的练习。

    但这每天1000个丸子终于引来了詹刺史的注意。

    他手下八十几个有一半暂时与城门守卫住在一处，另一半借住在廖家那片黄泥巴屋里。其中有一位按时来回复的斥候旗敏锐的发现了她制作吃食的烟火，食物的香气和从廖家买来的丸子是同一个口味。

    这些都和詹刺史屋里食物残留的味道如出一辙，斥候暗了暗神向他哭诉兄弟们要断炊的坏消息，以及对食物来源的推测。

    詹刺史本对她不甚留意，可这关乎许多人不吃就死的事，他也不是那食古不化的，会介意媳妇与别人吃一样的饭食这种事。

    于是汪雯芙这名字正式入了詹刺史的，物资短缺时期，没有人会问她额外的姜块等物从哪里来。

    在詹刺史的临时调用下，邹氏、汪雯芙、廖家4口人，每天要做足够百人吃的鱼肉丸，每日简直是超负荷运作。在她的建议下，詹刺史还弄到手了百十斤淀粉，添加淀粉的

    丸子弹力十足，真的能像乒乓球一样蹦跳。改进配方后的海鲜丸里，除了淀粉还添了紫菜海带，肚子里有主食才撑得住事。

    只不过那点淀粉太少，是詹刺史的人从城楼吊上来的，鱼虾贱比例当然多。邹氏每日只要求她半个时辰的练习，詹刺史夫人的伙食彻底变成麻酱麻辣烫，而她剩下的时间都在紧张的制作吃食。即使这样，还忙碌的只有3个时辰的睡眠。

    她料想一个带有阳谋接近自己的人，不会暗地里做手脚，便收留了杨贯。她才不在意是否要看章大厨等人的脸色，廖翊勇收拾出两间最大的空房，她在厨房料理完刺史一家的食物，便要去廖家。

    从杨贯那里倒腾来的杨梅加入大量冰糖，熬成了十来斤粘稠的杨梅酱，还有腌制好的咸柠片，刺史夫人想吃多少，让另一个婢女动手就是了。

    杨贯肯干，剁肉挑刺很就学会了。这些活汪雯芙没给他钱，他也觉得应该。谁家学徒不是给师傅当牛做马好几年之后，才开始学正经本事的？他还主动帮她清理用过的

    案板，每次她离开了，他都要检查一遍她惯用的那一套，是否有血渣残留。汪雯芙见他揽去了那些繁琐的细活，就彻底放手给他了。

    她摄于詹刺史的威仪，以及当时刺史给她打的鸡血手下将士保家卫国多年吃不饱饭饿死都是他的错吃了她做的饭人不会饿死=保家卫国......之后她果然忘了讨要好处，每天大量的鱼虾倾泻而来，她哪里还记得要给杨贯钱财？倒是记得让他吃饱，别饿肚子。至于拿走的那些鱼虾边角料，她只觉得他可怜。这些炸制的鱼头虾头非常的香，几乎没有肉，作用只有熬油提鲜。更何况这第一锅的鲜汤，已经被她用过了，他拿去用也没什么。

    海鲜丸子的香味是无法掩盖的，每日成品之后，要送到城门。架不住有人探听，国都脚下总归是有钱人多。

    都什么时候了，还能吃的这么香？肚里饿啊，怎么都好，来一点吧！多花些钱才明东西珍贵呀，不差钱！

    真有人寻摸了两天，来到了这简陋的作坊门口。

    一次两次的卖一点给别人，这还好，可来的人越来越多，频率越发的高起来，汪雯芙就不那么好脾气了，她本来就是咸鱼一条，偶尔发发善心卖一点东西，挣俩钱儿就够了，为了钱过分压榨自己的精力，她真没那么圣母。

    另一方同样发愁的章大厨日子就更难过了。

    他强取了杨贯的料膏，巴结贵客，可东西很用完了。正有一位，无论如何都不能得罪的挑嘴客人，可东西没了就是没了，他也变不出来，于是把自己变进了大牢里。理由很简单，章大厨国丧期间擅用荤辛不敬国法，就完事了。章大厨连辩驳不是他的东西，都不能出来。毕竟，强取豪夺算在抢劫里，再加上隐瞒等等，罪加好几等。

    也幸亏他蹲在大牢里，还能吃上几口饭，不至于饿死。三塔驿米粮的进货时间完全把控在他手里，差点断了米粮。

第53章 咸卤汤5[2/2页]

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