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铜锅涮肉[2/2页]

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    入锅里的沸水中煮熟,捞出来之后蘸上蘸料就可以吃了。搭配的蘸料是麻将,额外的还有花生碎、香葱、红腐乳,以及蒜(如果我没记错)。

    今天吃了三分肉,都是羊肉。一份羊后腿,一份半边云(半肥半瘦),还有一份“普通的羊肉”。三种肉都是先切的新鲜羊肉,味道极好,有羊肉滋味的同时又不让人不快,肉质也软嫩,肥肉的部分香而不腻,是很值得享受的肉。

    这一顿饭很满足!

    晚上的时候在一个小店买了一点“格格酥”,买了三种口味,不过吃的时候出了有一种有芝麻之外没发现明显区别。这种小吃有点老式小吃的特点,味道和口感都比较简单,就是一种面粉和鸡蛋再加糖也许还有牛奶的一种混合香味,烤的酥脆的口感。谈不上爱吃,但也不算失望。

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