第336章 赞不绝口的厨艺[1/2页]

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    “嗯！好吃！”廖所长先大声道，“大宝兄弟，不好意思，小鱼娘这手艺把你的酸角冻比下去了！”

    nbsp曾大宝憨厚一笑：“酸角糕也是她教的啊。”

    nbsp云书记看向苏政委，笑道：“您是行家，您来品鉴品鉴？”

    nbsp苏政委道：“挺好，就是太少了。”

    nbsp大家都笑了起来。

    nbsp苏政委又道：“不过这倒让我想起我在家那些时候，甜品也是一小盅一小盅的。”

    nbsp他又扭头问曾大宝：“你侄媳妇去过南方？”

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    nbsp曾大宝有点茫然：“没有吧，土生土长的本地人。”

    nbsp这就奇怪了，她做的点心，很像南方点心。

    nbsp张小鱼吃好了，在舔碗。

    nbsp曾大宝连忙把她的碗拿走了：“哎哟，给你妈看到，又要说你了。”

    nbsp碗被拿走的时候，张小鱼还追着舔了两口。

    nbsp苏政委恍然大悟：原来是为了要做给孩子吃，才习惯了做成一小盅一小盅的。

    nbsp加上羊奶炖蛋也不是南方菜，苏政委就没多想。

    nbsp……

    nbsp为了赶时间，沈清秋做饭的动静有点大。

    nbsp陆续上了一些开胃小菜和甜品之后，主菜出炉了。

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    nbsp她做了干锅杂菌、红烧羊肉、法罗焖荷包蛋、土豆饼和炸芋条。

    nbsp听说苏政委是苏州人，她又做了一个茶叶清溜河虾，一个清淡的鱼肉羹。

    nbsp其中河虾是从杜家拿的，鱼肉和焖蛋的法罗是同一条。

    nbsp另外焖上一锅精致的大米饭。

    nbsp菜一上桌，大伙儿就议论开了。

    nbsp“哟，这是什么？看着好香？”

    nbsp“鱼是湖里捞的吗？”

    nbsp“瞧着比国营饭店的师傅烧得好多了，贵吗？”

    nbsp张含秀支支吾吾地不知道该说点什么。

    nbsp好在沈清秋解了围裙洗了手过来了。

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    nbsp她笑道：“都是就地取材，没什么特别的。杂菌是我们张家屯的特色，在本地比糙米还便宜。羊肉是我家鸟叼回来的……”

    nbsp众：“……”

    nbsp张小鱼得意地道：“它们在我家生孩子，天天叼小黄羊回来呢！”

    nbsp葛副县长他们吃惊地扭过头看着那只隼。

    nbsp对方因为嫌他们烦，早就把头扭过去了，用鸟屁股对着他们。

    nbsp“法罗和河虾都是湖里捞的”，沈清秋解释道，“没有好茶，所以用粗茶做了茶溜河虾，政委，您尝尝。”

    nbsp苏政委很吃惊：“你还知道碧螺虾仁啊？”

    nbsp沈清秋坦然道：“听说过的，也是瞎做，肯定比不上正经的碧螺虾仁。”

    nbsp苏政委尝了尝，笑道：“做得不错。”

    nbsp奇怪的是，清溜虾仁和鱼肉羹，葛副县长他们吃得最欢。

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    nbsp苏政委反而更热衷于干锅杂菌和红烧羊肉。

    nbsp廖所长是武人，连添了五碗饭。

    nbsp他奇怪地道：“为什么你家的米饭格外香？”

    nbsp像他们这样的人，粳米不算什么稀罕玩意儿了。

    nbsp但沈清秋焖的饭好像更香甜、松软。

    nbsp沈清秋道：“加了一点醋和香油，另外我是用两个笼蒸的，下面那个笼里放了些香料。”

    nbsp随着热气上来，香料的香味就完美地留在了上笼的米饭里。

    nbsp而且清淡，若有若无，十分勾人胃口。

    nbsp葛副县长饶有兴致地道：“你这又是怎么想出来的？”

    nbsp沈清秋笑道：“也是个巧合。天气潮的时候我们会在米饭

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