羽 翠（附录：漫谈中药保健（180））[2/2页]

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    关，与财富无关，只与一种灵性的觉悟有关。

    nbsp最后，简单说一说“圣人”、“愚者”，关于“圣人”，我们在《上古天真论》中有关专门阐述，这里不再赘述，简单来说，圣人是我们凡夫俗子在当下可能达到的最高境界，而愚者可以泛指一切愚蠢的人，但无论是圣人还是愚者，在这里应该都是一种泛指，因为，如果非要对人进行粗暴分类，至少还可以有贤人、常人介于圣人与愚者之间，所以，我觉得，这里的“圣人”可大致理解为修行的人，而愚者则是余下的其他所有人。而所谓“修行”的人呢，我是这样理解的：相信一种先验性的、非物质的存在，它才是世界的创造者与主宰，而我们每个人都是负罪而生的，我们一生所有的思想与行为，都似赴一场赶考，为的是下一次轮回开始前的那场“审判”。事实上，这种来自于天道的能量，普遍存在于我们的生命里，我们修行的关键，就在于与这种能量建立沟通机制，并通过它参悟天道，在天道的指引下约束自己、一心向善，从而提升整个人生之格局，且影响下世。

    nbsp附录：漫谈中药保健(180)

    nbsp芝麻有助于调血脂，黑色和白色，哪种营养更好？

    nbsp别看芝麻小，它在抗氧化、抗衰老方面可以独当一面。

    nbsp首先，芝麻富含维生素E。维生素E有清除自由基、抗衰老的作用。

    nbsp美国的一项研究表明，长期通过食用天然食物补充维生素E，再加上叶酸，两种物质结合在一起，有预防心脑血管疾病的作用。

    nbsp所以，大家吃芝麻补充维生素E的同时，可以搭配一些富含叶酸的食物，比如动物肝脏、豆类、蔬菜等。

    nbsp其次，芝麻还含芝麻酚和芝麻木聚糖。芝麻酚和芝麻木聚糖有抗氧化的作用，有助于维持心脑血管的弹性，调节血脂。

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    nbsp此外，芝麻还含亚油酸，含量超过了16%，储量丰富。亚油酸对调节人体血脂也有帮助。

    nbsp说到这里，可能很多人会有这样一个疑问：芝麻里含有很多油脂，而高脂血症本来脂肪就高，多吃芝麻不是给身体继续“加油”吗？

    nbsp其实，并非如此。

    nbsp脂肪也分不同的种类。存在于肥肉、肥油、动物油里的饱和脂肪酸是导致胆固醇升高、引起心脑血管疾病的元凶，而芝麻里有超过10种脂肪酸，而且以不饱和脂肪酸为主。而不饱和脂肪酸反而在一定程度上可以稳定甚至下调血脂。

    nbsp当然，任何食物吃过量了都不好，芝麻富含油脂，热量高，不可过量食用。一天一个正常的成年人吃10克（生重）纯芝麻即可，可以跟一些坚果、种子类食材交替换着吃。

    nbsp在种类的选择上，相对来说，黑芝麻的矿物质和抗氧化物质要比白芝麻略高一些，可以优先选择黑芝麻食用。

    nbsp在吃法上，推荐熟吃。

    nbsp芝麻做熟了以后再吃，比生吃更容易被消化吸收。在加热过程中，坚硬、不易被消化吸收的外皮被软化或者被彻底破坏，有利于营养物质的释放。

    nbsp芝麻糊把黑芝麻洗净，先大火炒干水分，再用小火炒熟，之后将泡好的适量黑豆、黑米，连同黑芝麻放入豆浆机，加水打熟。芝麻饭黑芝麻洗净碾碎，然后取少许大米、糙米淘净，把黑芝麻和米一起加水蒸熟，芝麻饭就完成了。

    喜欢。

羽 翠（附录：漫谈中药保健（180））[2/2页]

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